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♡ ིྀ ║台中美食 ✨
糧薪客棧.║☆💕

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喜愛燒烤的芊芊發現有一間隱藏版頂級燒肉店就在我家附近🤩

 

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而且沒有招牌 超隱密很像私人招待所
一開始抵達還沒有發現就在旁邊 果然是隱藏版的燒烤店😅

 

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他們家點餐方式是用Line點餐  很方便~
採預約制 可先提前預約!📲

 

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烤爐使用的是電熱管比較安全而且烤肉也不用怕會烤焦
醬料有附上特製燒肉醬、胡椒鹽、檸檬汁
我超愛他的特製燒肉醬 💕
還有很順口的雞湯 一上桌馬上喝個兩碗 🥣 而且調味不會太鹹 ~
💫白飯與飲品無限量供應~
⭐️飲品種類⇨黃金冬瓜、魚池紅茶、鮮榨烏梅、金萱
第一次喝到那麼順口的金萱 ✨

 

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這次我點的是雙人半橡樹伊比利豬🐷
❥伊比利梅花豬
❥伊比利豬肋眼蓋
❥伊比利豬肋條
❥黃金六兩
❥葖皇雞腿肉
❥挪威薄鹽鯖魚活凍白蝦

 

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梅花豬放射狀的油花 吃起來口感柔嫩🔥
豬肋條扎實多汁 口感帶嚼勁!
豬肋眼蓋脂肪含量較多
但是口感十足 不需過多的調味就很好吃了(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡

 

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店員建議我們可以把雞腿肉放在烤爐邊慢慢烤到金黃酥脆的外皮
黃金六兩有鹽蔥醬調味著是必備的佐醬 很開胃!
雞腿肉很厚實 吃起來不會柴 很好吃

 

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我自己有私藏的烤肉小方法就是雞腿肉烤到快熟的時候沾一點燒肉醬再下去烤
吃起來更香口感更棒  !(ง˃̀ꄃ˂́) ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ 

烤薄鹽鯖魚可以連擺盤的粽葉一起下去烤 
整隻魚都不用怕會燒焦! 可以擠上檸檬片調味🍋
很方便食用 真的超貼心的啦 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭
活凍白蝦 蝦很Q彈很新鮮!

額外加點:
❥美國冷藏牛小排
❥冷藏翼板牛
❥日本生食級大干具

 

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牛肉建議7分熟吃起來更有口感❤️
油質分布的很美 吃起來很有嚼勁
烤後擁有焦脆的筋肉跟特殊嚼勁( ´▽` )ノ

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生食級大干貝超大顆的!快要跟我的掌心一樣大顆了🖐️濃郁海鮮的鮮甜 超彈牙的 我還吃了三顆 超滿足🥹🥹

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🍰菜瓜布蛋糕
選用日本抹茶粉 泡沫使用鮮奶油
連洗碗精也有做到 洗碗精是用蜂蜜做成 !
真的很特別的造型 小細節耶不馬乎🤣🤣

 

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🍨草莓冰淇淋
冰淇淋草莓味很濃郁 🍓是我愛吃的口味 一整杯馬上吃完😝


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— ฅ՞• •՞ฅ —
 ♡⃝ ◡̈°店家資訊.*・° ✰.。.:

 地點📍:台中市沙鹿區沙田路30-1號
營業時間🈺️:
平日 17:00-23:00
假日11:00-23:00
(週二、三公休)
電話☎️:09-28798899
Line訂位 @bbq0928798899

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